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红糖芝麻粽

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 粘米200g
  • 红糖20g 芝麻1勺 面粉1勺 玉米油适量 水适量

红糖芝麻粽描述：红糖、芝麻、粘米、粽叶。
热的时候咬上一口糖会淌出来哦！
凉的时候糯糯的、甜甜的也很好吃。

甜白领端午节粽子老年人蒸

红糖芝麻粽制作步骤

  • 200克粘米淘洗干净，放清水中泡两天，中间注意换水，如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。

  • 适量干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒，仔细清洗每一个粽叶。

  • 准备克红糖。

  • 在红糖碗中放入汤勺芝麻和汤勺面粉混匀后倒入适量玉米油搓成小丸状。

  • 用剪刀剪去粽叶根部。

  • 取粽叶宽的一侧卷成漏斗状。

  • 放入粘米和红糖。

  • 再放层粘米后将粽子整体捏扁，并将后面的叶子着过来盖住粘米。

  • 把长的叶子顺势包住粽子并卷紧。

  • 捆上草绳。

  • 锅中添足量水烧开后放入包好的粽子，水一定要没过粽子，大火烧小时，转小火小时，关火后再闷两小时更好。

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