巨好吃的芝麻奶油饼干-首发

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉100g
  • 鸡蛋10g 黄油65g 芝麻酱35g 糖粉50g

巨好吃的芝麻奶油饼干-首发描述:在简介的开始一定要郑重声明:这款小饼干真是超级无敌的好吃!!!
作为一个烘焙新手,这是鱼鱼的第四个作品:)
但是比较幸运的是,烘焙新手鱼鱼到目前为止烘焙经验0失败哦:)
这款小饼干仍然使用君之的方子
简单好操作,但是味道真是无敌了
不过鱼鱼更换了材料,把原方中的花生酱改成了鱼鱼家里有的芝麻酱
能品出浓郁的芝麻香味哟!
本来还想加进炒熟的芝麻仁的
后来太投入,竟然给忘记了:)
饼干特点:酥得掉渣!!!
参考分量:50块

下午茶增强抵抗力奶香烤箱白领青少年饼干

巨好吃的芝麻奶油饼干-首发制作步骤

  • 黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,直到颜色稍变浅,体积蓬松

  • 打滑的黄油里倒入打散的鸡蛋

  • 继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态

  • 在黄油里倒入芝麻酱

  • 用打蛋器搅打,使芝麻酱和黄油彻底混合均匀

  • 把面粉倒入混合好芝麻酱的黄油里,用刮刀翻拌成均匀的饼干面糊

  • 用手将面糊搓成直径约.5cm的长条

  • 放入冷冻室冷冻.5小时以上后取出

  • 切成厚度约.8cm的圆片,排在烤盘上,留出适当的间隙,放入烤箱中层,上下火,度,分钟

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