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原创首发黑芝麻粉馒头

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 高粉250g 黑芝麻粉25g 白砂糖40g 酵母3g 水130g
  • 油适量

原创首发黑芝麻粉馒头描述：在自制黑芝麻粉中，不仅有黑芝麻，而且包含核桃、花生等。做在馒头中虽然颜色比较暗淡，但营养却很不错的，吃了很放心、很健康呀。

早餐蒸面食馒头香

原创首发黑芝麻粉馒头制作步骤

  • 准备好黑芝麻粉、白砂糖，高粉中放入酵母。

  • 将白砂糖溶于水，放入高粉、酵母、黑芝麻粉混合粉中，搅拌成棉絮状。

  • 揉成光滑面团。

  • 恒温醒发-3倍。

  • 将发酵好面团，搓成长条，用刮刀切成五个剂子。

  • 将每个剂子搓成圆坯子。

  • 将做好坯子，放入刷过油蒸笼内，醒分钟。

  • 等锅水烧开蒸分钟，焖分钟开盖。

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