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黑芝麻玉米粘糕

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋黄3个 纯牛奶250g 糯米粉200g 玉米粉100g
  • 黑芝麻适量 白糖适量 泡打粉适量

黑芝麻玉米粘糕描述：做菜用了三个鸡蛋清，鸡蛋黄又不好保存，索性一起收拾了。这个加了鸡蛋黄和面的年糕真的是灵感突发，呵呵，从未有过的组合，竟然会给舌头带来不一般的感觉。先是黄和黑的视觉冲击，接着，就是咬第一口的粘粘的甜甜的感觉，继而，牛奶和鸡蛋的香味儿也会若有若无，总之，咬在嘴里，几乎都不知道是怎么咽下去的。因为实在太好吃了！

糕点蒸蒸锅

黑芝麻玉米粘糕制作步骤

  • 这是刚买不久的糯米粉

  • 三个蛋黄

  • 将蛋黄打散

  • 加入一包牛奶

  • 搅拌均匀

  • 加入适量白糖

  • 搅拌均匀后倒入大的容器里

  • 一点点的加入糯米粉

  • 加入一大勺玉米粉

  • 搅拌至这个样子~没有小疙瘩

  • 加入适量泡打粉，搅拌均匀

  • 饭盒里铺上耐热的保鲜膜

  • 将面糊倒进去，撒上黑芝麻

  • 锅里放凉水，开始蒸~

  • 热气上来二十分钟关火，闷一会儿

  • 打开锅盖，很是兴奋了一番。

  • 取出来切块即食，嘿嘿

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