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黑芝麻团糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 糯米粉120g
  • 黑芝麻粉100g 水100ml 糖 25g 蜂蜜20g 核桃仁15g 葵花籽仁15g 黑枣15g 南瓜籽仁15g

黑芝麻团糕描述：亲亲爱吃各样的小糕点，我们这儿老底子也有讲法~~ 说孩子多吃些糯米食会长得更结实
我相信，所以努力做各种各样的小糕点，乐颠乐颠的喂小嘴巴啊
这是打了黑芝麻粉、蒸了一小糕
糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉，还粘满了黑芝麻粉、、俩字：好吃

甜半小时-1小时蒸糕点餐点传统小吃美食全菜系3-4人蒸锅

黑芝麻团糕制作步骤

  • 准备好材料。

  • 糯米粉内拌入糖、加入水，揉成团，因为要加果仁可以揉的稍软一些。

  • 核桃仁切成碎、黑枣切丝，与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。

  • 果仁和粉团揉均匀。

  • 盆内抹上黄油、防粘。

  • 放上揉好的粉团、按压铺平。

  • 冷水入锅，上汽后蒸约分钟，关火焖约分钟，出锅。

  • 准备好黑芝麻粉、蜂蜜，乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。

  • 这是蒸好的糯米团。

  • 糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈，让糯米团上粘满黑芝麻粉。

  • 粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。

  • 放满一层糯米团后，淋上蜂蜜。

  • 再同上做法，做完所有的糯米团。

  • 包好保鲜膜。

  • 盖上盖子，入冰箱冷藏。（我上午做了，傍晚时分拿出来的）

  • 倒出已成型的糕。

  • 切片即可。

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