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黑芝麻排叉

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 小麦面粉100g
  • 油适量 盐5g 清水40g 黑芝麻适量

黑芝麻排叉描述：最近迷上了老北京的特色小吃
说起北京的小吃真是数不胜数
最有名的还数这排叉啦
其实不难
只要有耐心再加些细心
相信你也一定可以呢

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黑芝麻排叉制作步骤

  • 面粉中混合盐和黑芝麻还有清水揉成面团松弛半个小时

  • 然后将其一分为二

  • 首先擀开一个

  • 再擀开另一个

  • 然后切成小块两片摞在一起

  • 切割如图所示的样子

  • 打开

  • 从中间掏出来

  • 油温成热下入做好的排叉

  • 炸制两面金黄即可

  • 做好全部的是不是很诱人呀

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