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纯黑芝麻糖

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白糖20g 麦芽糖40g 黑芝麻130g
  • 水10g 油适量

纯黑芝麻糖描述:黑芝麻是很多人都知道的有益头发的食物,利于头发的生长健康,黑芝麻含有大量蛋白质和维生素、微量元素,具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用。黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有延年益寿、健脑益智的作用。
这些黑芝麻是去年妈妈种的,混着一些白芝麻,虽然不太好看,但是绝对绿色的。学着飞雪无霜的方子,做了芝麻糖,非常成功,名博的方子成功率就是高啊。咬一口,满口香,以后都不用买芝麻糖了,自己做,实惠又干净,想吃就做,很方便。

甜品阴虚质小吃零食

纯黑芝麻糖制作步骤

  • 黑芝麻炒熟。可以用锅炒出香味或用烤箱度分钟左右。

  • 模具中抹一层薄薄的油,好方便脱模

  • 白糖加水小火煮至白糖融化

  • 倒入麦芽糖

  • 煮至锅铲滴落成大片状,关火

  • 倒入黑芝麻,迅速搅拌均匀

  • 把黑芝麻糖放入模具内

  • 上面用抹过油的保鲜膜压平压实

  • 定型后放在案板上冷却

  • 半凉时切成自己喜欢的形状

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