黑芝麻小酥饼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 中筋面粉80g 玉米淀粉20g
  • 橄榄油45g 白糖30g 鸡蛋30g 黑芝麻2大匙

黑芝麻小酥饼描述:这款小饼干极易上手,真正的零失败饼干,没有加小苏打也没有泡打粉,也是真正的零添加饼干噢。虽然没有任何添加剂,也是香酥可口,满口的酥脆和芝麻香。但是烤得时候要注意火候,不要烤得太糊,要微微上色,这样烤出来的芝麻小饼干才得当。

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黑芝麻小酥饼制作步骤

  • 称好橄榄油。

  • 放入白糖,搅拌均匀。

  • 倒入蛋液。

  • 搅拌至所有材料混合均匀。

  • 筛入粉类。

  • 放入黑芝麻。

  • 将粉类,黑芝麻和液体翻拌成均匀面团,不要揉面。

  • 取克面团,搓圆,在掌心按扁。

  • 将做好的生坯摆入烤盘。

  • 烤箱预热分钟,度,再将烤盘放入烤箱。

  • 烤分钟左右,表面微焦即可。

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