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芝麻酱拌苦菊

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦菊1颗
  • 麻酱2勺 盐适量 醋1勺 白糖适量 辣椒油1勺 蒜泥适量 味精适量

芝麻酱拌苦菊描述：苦菊微微发苦，是春天败火的好食物。凉拌，下火锅都可以。
这个菜是在老年大学学来的，我们的营养膳食老师教的，回来一试，真不错，很爽口。

下火凉菜拌清火

芝麻酱拌苦菊制作步骤

  • 苦菊一棵，洗净后控干净水。

  • 芝麻酱用少许温水解开，加入盐，糖，蒜泥，陈醋（可加少许白醋）

  • 把芝麻酱倒在苦菊上，拌匀，放入辣椒油。

  • 拌匀即可上桌了。

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