解密舌尖2之黑芝麻糊

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 6人以上
  • 黑芝麻200g 糯米100g
  • 白糖适量 开水适量

解密舌尖2之黑芝麻糊描述:黑芝麻糊一直以来都是民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料容易得到,做法特简单,很受喜欢养生的人士,特别是爱美的女士喜欢。就连《舌尖2》里面就有这道养生黑芝麻糊。不得不说这是多么的让人欢迎。这次卖黑芝麻的火了,生意兴隆啊。每次舌尖的播出都带动了多少美食的火。

又要用苏泊尔火红点2代无油烟炒锅,用了多次,已经离不开了苏泊尔火红点2代无油烟炒锅,每次煮面条都用它,原来的炒锅被我打入冷宫,不见天日了。我喜欢用无油烟不沾油的的餐具,特希望能得到苏泊尔一整套的苏泊尔火红点2代,这是我的梦想。

黑芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!

舌尖2补血通乳乌发润肠通便香甜

解密舌尖2之黑芝麻糊制作步骤

  • 主料:黑芝麻、糯米辅料:白糖、开水

  • 把黑芝麻去掉杂质,用湿纱布来回沾几遍,去掉灰尘

  • 糯米也是用湿纱布来回沾几遍,去掉灰尘

  • 在把苏泊尔火红点代无油烟炒锅用湿纱布擦干净,把锅烧热

  • 下糯米

  • 用苏泊尔过程不停的翻炒均匀

  • 小火炒熟至颜色变黄

  • 捞起,铺在大盘子里自然凉透

  • 苏泊尔火红点代无油烟炒锅,把锅烧热,加黑芝麻

  • 用苏泊尔锅铲不停的小火翻炒

  • 到黑芝麻出香味捞起,铺在大盘子里,凉透

  • 把炒好的黑芝麻和糯米:拌均匀,用料理机打成粉末

  • 把黑芝麻粉和白糖用::的比例,用开始冲调拌均匀即可

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