腊肉花生粽子

腊肉花生粽子描述：从小吃惯妈妈包的粽子。长大出来以后再也难吃到妈妈亲手包的粽子了。每次过节都是买两个尝尝就算了。这次下决心自己来包。不过也是按照广东的味道来包的了。所以包了咸味的粽子了。手艺当然是小时候跟妈妈学的呢。里面放了腊肉，花生。绿豆。比从外面买来的要卫生很多呢。
营养方面：有肉就增加了蛋白质。有绿豆就能解毒清热。绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。
禁忌：花生，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服。绿豆，阳虚质体质应忌食或少食。