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花生咸肉粽

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 糯米2000g 花生500g 五花肉500g 香菇400g 鹌鹑蛋500g
  • 油适量 盐适量

花生咸肉粽描述：这次包粽子，可是非常有意义，因为是公司同事一起包的，不过我们包的都不行，还是老板家的保姆全部包成功的呢，里面的卤鹌鹑，卤五花肉都是那个保姆提前卤好的，香菇也是煮好了，糯米和花生泡了一个晚上呢，味道特别的香

端午节粽子

花生咸肉粽制作步骤

  • 买回来的粽叶，要是有新鲜的就好啦

  • 绑粽子的绳子

  • 粽叶也要泡软，沥干备用

  • 卤好的鹌鹑蛋，又香又好吃，皮脆脆的

  • 泡好的糯米花生，沥干水份了，里面还加了盐的

  • 卤好的五花肉

  • 香菇

  • 两片粽叶重叠，组合成一个杯子容器似的，放一点糯米进去

  • 然后再放肉，鹌鹑蛋，香菇

  • 上面再放糯米，并且要压得很紧

  • 再拿一张粽叶，从两片叶子中间放进去，再把粽子包好

  • 用绳子把粽子绑紧

  • 再用高压锅把粽子压四十多分钟，煮时水一定要漫过粽子哦

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