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花生肉饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪肉250g 花生35g
  • 油适量 盐适量

花生肉饼描述：花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，它的营养价值绝不低于牛奶、鸡蛋或瘦肉。

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花生肉饼制作步骤

  • 准备好食材

  • 花生米洗净

  • 猪肉洗净，切小块

  • 用刀开始剁猪肉

  • 要翻面剁均匀，使得猪肉看不见大的肉粒

  • 加入花生米

  • 不停的剁均匀，看不见大颗的花生米为止

  • 加入茶匙盐，拌匀

  • 碟子底部抹油，加入剁好的肉饼，倒入少许油

  • 煮饭时放入蒸架里蒸熟

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