桂花红豆蜜枣粽

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 6人以上
  • 糯米1250g 红豆150g 蜜枣300g
  • 糖桂花适量 芦叶500g 棉线适量

桂花红豆蜜枣粽描述:马上就要到端午节了。端午节要吃粽子,是传统,也是习惯.
但是我们家一般都在立夏包粽子吃,
一是因为立夏时候的芦叶比较嫩好包,
二是每天上菜场买菜都看到小食品店有粽子卖,勾起了馋虫.
更重要的是俺滴老公爱吃粽子,爱吃这个黏黏滴糯糯滴食品.
有什么好说的?老公喜欢吃的,就是俺包粽子的动力!
平时老公帮助带宝宝也很累,这一年多来,都戒掉了打麻将的嗜好了。
为了宝宝的健康,老公的香烟也少抽了很多。
俺包个粽子犒劳犒劳老公,也是应该的么!
这次包的蜜枣粽子,还放了红豆与糖桂花,
香香甜甜蜜蜜的,就象我们的生活-----

520端午节苏菜高压锅煮甜粽子

桂花红豆蜜枣粽制作步骤

  • 准备好蜜枣,红豆,糖桂花

  • 糯米淘净,用清水浸泡一个晚上,捞出沥干

  • 红豆用清水浸泡一个晚上.

  • 芦叶漂净,放水里煮开,再漂净

  • 把糯米,红豆放入大盆,搅拌匀

  • 放勺糖桂花搅拌匀

  • 取-4张芦叶,卷成漏斗形

  • 放一勺糯米,再放入一颗蜜枣

  • 再放勺糯米

  • 把芦叶卷过来,包住

  • 用棉线捆紧

  • 依次排入高压锅,放入分满的清水

  • 煮开,上阀后小火滚分钟,关火

  • 稍微冷却后,打开高压锅,加些水再继续煮.5--2个钟头

  • 稍微冷却后即可捞出食用

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