水煮蚕豆#不忘初心#

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水煮蚕豆#不忘初心#

准备时间：无

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：蚕豆300g

辅料：葱5g 姜2片盐5g 鸡精3g 花生油5ml: 水煮蚕豆#不忘初心#描述：现在正是蚕豆大量上市的季节，蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。; 增强记忆力排毒提高免疫力美容补钙