银杏蚕豆炒百合

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 银杏150g 蚕豆150g
  • 味精3g 料酒15ml 淀粉5g 盐3g 食用油30ml 姜20g 葱30g 百合50g

银杏蚕豆炒百合描述:银杏营养丰富,药食俱佳,生熟食皆可,经常食用,可防止老年痴呆,特别是对心血管疾病有特殊疗效,还具有强壮身体,健脑提神,养颜抗皱等功效,是滋补身体的佳品。银杏果实里的淡黄色核仁,也就是白果,一直是中医配方中最古老,神奇的药材。白果味苦性平,中医临床多用于治疗咳嗽。气喘。
蚕豆有健脑,增强记忆力的作用,还有补中益气,健脾利湿,消肿的作用。
百合有润肺止咳,清心安神的作用。
银杏百合, 都是入肺经,所以对咳嗽,气喘有一定的疗效。银杏蚕豆,都有健脑的作用,所以老年人多食用,可防止老年痴呆症,所以我向大家推荐这款养生菜。对于经常患感冒咳嗽的人,有润肺止咳,增加抵抗力的作用,对于老年人有健脑,防止老年痴呆的作用,对于美女有养颜抗皱的作用。秋季养生主要是润肺,按五色养身来说:白色有养肺润肺的作用,所以秋季多吃点白色食品。如百合、山药、梨、银耳等等。

家常菜小儿咳嗽润肺止咳痰湿质

银杏蚕豆炒百合制作步骤

  • 锅中放水,水开放入银杏、蚕豆焯水。

  • 百合放入锅中焯水。

  • 将焯过水的百合、银杏、蚕豆放入凉水中。

  • 调汁:碗中放切好的葱姜加入清水,腌制片刻,加盐料酒味精淀粉调成碗汁。

  • 锅中倒入油。

  • 油热放蚕豆银杏百合翻炒,

  • 到入碗汁,大火快速翻炒即可。

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