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黑豆粽

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 糯米500g 黑豆100g
  • 粽子叶适量

黑豆粽描述：黑豆具有补肾阴之长，黑大豆是一切体虚、体寒 、水肿、脚气、黄疸，贫血和各种关节炎、风湿、腰、腿痛及糖尿病、心脏病等的保健食品。黑豆的样子，其实就是一粒小小的肾。具有极好的补肾功效。美容养颜，别看人家长得黑，吃进去，可有美白功效啊，包在粽子里面更美味喔！

私房菜粽子

黑豆粽制作步骤

  • 糯米事先泡发个小时

  • 粽子叶用水洗净

  • 手抓一小把糯米

  • 取粽叶宽的一侧卷成漏斗状放入少许糯米

  • 放入黑豆

  • 按顺序折成一个三角状，扎紧

  • 包好的粽子

  • 放入煮锅内加入适量的水

  • 盖上盖子上锅煮个小时

  • 煮好的粽子

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