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咸肉绿豆米粽

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 糯米1000g 绿豆300g 五花肉400g 粽叶2扎
  • 盐适量

咸肉绿豆米粽描述：端午节当然包粽子啦！这几天走过市场都见很多人包粽子，现包现煮现卖，儿子见了说想要吃，刚好今天休息就在家包粽子了，儿子说太好吃了说还想吃，但怕吃太多消化不良，所以没给吃多，我也觉得比外面包得好吃。

小吃茶饮端午节粽子

咸肉绿豆米粽制作步骤

  • 把糯米绿豆花生前一晚泡好，五花肉切好加五香粉和盐生抽腌好。

  • 粽叶洗净煮沸倒出洗净

  • 开包咯，把叶尾那头卷三分一

  • 放入糯米花生绿豆花肉

  • 再加一层糯米，把粽叶卷过去

  • 用绳子扎好

  • 下锅用水浸过粽子开煮，煮开之后中火煮半小时，转小火煮两个小时，中间要加两次开火浸过粽子。

  • 成品

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