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番茄腐竹

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 腐竹50g 番茄400g
  • 油适量 盐适量 白砂糖适量

番茄腐竹描述：要想炒番茄出水少，必须旺火快炒，否则汤水很多。茄红素靠油多。水煮番茄没有茄红素。速度快维C保存多。色香味齐全。

下饭菜家常菜爆炒素菜

番茄腐竹制作步骤

  • 腐竹。

  • 番茄。

  • 番茄洗后切块。

  • 腐竹加盐和糖在水中煮软。

  • 放油，先煸炒番茄。大火炒，番茄熟得快，出水少。

  • 后加腐竹已软，只要加热即可。加盐翻炒。

  • 装盘。

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