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双椒炒腐竹

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 腐竹50g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 青椒1个 红椒半个

双椒炒腐竹描述：上火，继续清淡。一个人，中午就一小炒，一馒头，一碗米糊，吃得舒坦，营养也OK!
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，配上青红椒成就了一道营养美味的快手炒。

快手菜炒炒锅

双椒炒腐竹制作步骤

  • 腐竹提前温水浸泡开

  • 青红椒切块

  • 腐竹切成段

  • 热油，下腐竹翻炒

  • 淋上少许料酒

  • 倒入青红椒翻炒

  • 倒少许生抽翻炒

  • 最后，盐，鸡精调味即可。

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