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腊肉辣椒炒豆腐干

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 腊肉250g 豆腐干250g 辣椒100g
  • 油适量 盐适量 老抽适量 味精适量

腊肉辣椒炒豆腐干描述：腊肉辣椒炒豆腐干，上周用烤箱试烤了点腊肉，烤箱烤腊肉还真是香，方法简单易做，而且无污染。不用担心熏烟的污染。

家常菜热菜炒白领午餐胃寒

腊肉辣椒炒豆腐干制作步骤

  • 食材；腊肉，豆腐干，辣椒。

  • 腊肉切片，豆腐干切条，辣椒切丝，蒜切片。

  • 锅里放油，倒进豆腐干炒匀。

  • 加盐。

  • 炒入味。

  • 倒进腊肉。

  • 翻炒均匀。

  • 再放进辣椒丝和蒜片加盐炒匀。

  • 再混炒。

  • 再调入老抽炒入味。

  • 出锅前调入味精即可。

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