当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 可乐豆腐

可乐豆腐

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 可乐300ML 猪肉150g 嫩豆腐400g
  • 洋葱适量 独蒜适量 青椒适量 红椒适量 淀粉1勺 生抽3勺 盐适量 食油适量

可乐豆腐描述：今年的年夜饭，我将豆腐菜做了新的尝试，用孩子们喜欢的可乐来烧制。

因为年夜饭那天零下好几度，一大家子等着开席，不好叫大家都等着，只好作罢，没拍就端上了桌。不像那些炖烧的菜，可以提前做好放着，有时间摆弄拍片了。

果然不出我的意料，这道菜超级受欢迎，结果都吃完了。

菜是吃完了，可好吃的菜没拍心里就惦记着，找个时间又做了一点，就有了这PP与大家见面了~~~

家常菜小吃补中益气补铁

可乐豆腐制作步骤

  • 准备好嫩豆腐。

  • 准备好青红椒、独蒜、洋葱。

  • 准备好生抽、可乐。

  • 青红椒洗净、去籽，切小粒；洋葱、蒜切细丝备用。

  • 猪肉洗净、切小粒。

  • 猪肉加入生抽。

  • 加入淀粉，拌匀；腌制分钟。

  • 豆腐用水冲一下，沥干水分，切小块备用。

  • 锅中油热，放入豆腐。

  • 中小火只将豆腐四面煎黄，盛起备用。

  • 锅中余油，倒入猪肉煎一下。

  • 猪肉煎至变色，倒入葱蒜，炒出香味。

  • 倒入豆腐，炒匀。

  • 加入适量盐，炒匀。

  • 倒入可乐。

  • 可乐没过豆腐；中小火焖煮分钟。

  • 汤汁略收干，倒入青红椒。

  • 加入生抽提味。

  • 烧好的豆腐饱含可乐，口味鲜甜。

可乐豆腐相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com