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自制年糕

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 糯米280g 清水250g
  • 白糖20g

自制年糕描述:兑换回来的面包机有做年糕的功能,但一直懒没尝试过。前几天妈妈提前买了过年包粽子的糯米回来,又让我有了用面包机做年糕的欲望了,在网上找了方子,最后确定糯米和水的比例为280:250。
全程是一键式的傻瓜操作,跟我第一次做面包一样,料丢到面包机桶里,按下操作键,完全不用守着机器,时间一到,软糯的年糕就出来了。看来以后想吃年糕,完全可以自己动手了,接下来空闲了,再开发点新口味的年糕出来。

甜品小吃春节面包机

自制年糕制作步骤

  • 称出克的糯米。

  • 备好克的清水。

  • 备好克的白糖。

  • 糯米淘洗干净后放入面包机桶里。

  • 注入清水。

  • 倒入白糖。

  • 选择-年糕功能键,启动面包机。

  • 制作时间完成后,将年糕趁热取出放到盒子里入冰箱冷藏。

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