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鲫鱼炖土豆

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 土豆2个 鲫鱼4条
  • 料酒适量 大酱适量 蒜瓣适量 葱花适量 大料适量 辣椒片适量 姜适量 盐适量 油适量

鲫鱼炖土豆描述:今天头一次跟老公一起做饭。我只是给他打打下手。我老公很会做吃的哟。不信你就尝一尝他做的这道鲫鱼炖土豆哟。很好吃的,以前我都不吃的。用大酱炖的吃上去一股酱香味。如果你家没有大酱也可以用香其酱,味道会更好的。下面我给大家说说怎么做吧。不要小瞧我哟,别以我打下手我不会做哟,我也会的,只是有大厨在就不用我这个“高手”了。


图片的效果不好不要见笑哟,用手机拍的。

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鲫鱼炖土豆制作步骤

  • 鲫鱼四条(已经处理好的,新鲜的)

  • 土豆切成块

  • 配料依个人口味,能吃辣的可以多放点辣椒片,没有辣椒片也可以放辣椒油。

  • 在锅中放入适量的油,油烧到八成热的时候放入大酱。在放入适量的水

  • 把鱼和土豆放入锅,再把各样配料放入锅中,盖上锅盖大火烧开。开了以后改小火炖分钟

  • 照的相片不好,但吃着保证你下一回还要吃哟。

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