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糯米八宝饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 糯米200g
  • 牛油适量 瓜子仁适量 木瓜果脯适量 枸杞子适量 冬瓜糖适量 红豆蓉适量 葡萄干适量

糯米八宝饭描述：周日几位好朋友聚在一起打麻将，唱歌，跳舞，每个人还带上自己的拿手美食，其中有一款八宝糯米饭很受欢迎。以前自己也学做过，不是很成功，这次亲自品尝之后觉得味道口感都非常不错，于是，决定再试一试做这款甜点。因为接下来的时间会有更多的聚餐活动，如果这次做成功了，哈哈，以后参加聚餐带这款甜点去应该是不错的选择。

甜电饭煲蒸

糯米八宝饭制作步骤

  • 将糯米清洗干净之后用清水泡浸三小时。

  • 将泡好的糯米加入少许白糖和清水，放入微波炉叮熟（也可以用蒸锅蒸熟）。

  • 将适量的牛油放入熟的糯米饭里拌均匀。

  • 深底小碗抹上些牛油。

  • 准备的馅料。

  • 用枸杞子摆小花状，木瓜果脯摆圆形，瓜子洒在里面（也可以按自己喜欢的形状摆盘）。

  • 取少许糯米饭压扁块。

  • 铺上摆好形状的碗底上。

  • 上面铺上其他馅料。

  • 再铺一成糯米饭然后再铺上红豆蓉。

  • 最后铺上一成糯米饭压紧放入电饭锅蒸十分钟即可。

  • 蒸好的八宝糯米饭趁热翻转碗底即可。

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