当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 血糯米蜜枣粽

血糯米蜜枣粽

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 血糯米300g 圆糯米400g
  • 蜜枣200g

血糯米蜜枣粽描述：妈妈对血糯米是情有独钟，她总是很坚持的认为血糯米是很不错的一样食材，补血、宜气，就是口感稍差了些，没有圆糯米的润腻。

为端午预热，我早早的开始包粽子了，特意给妈妈包了一些血糯米的粽子，因为血糯米没有黏性，所以还在里头拼加了一些圆糯米，内馅包了蜜枣，很甜蜜哦~~

糯米食吃多了总是不容易消化，妈妈爱吃糯米食，怕她一不小心吃多了，所以我的粽子都是一张粽壳包的小小的个，跟勺放在一起比一下，就能看出粽子有多迷你了。。。

煮甜端午节高压锅

血糯米蜜枣粽制作步骤

  • 圆糯米洗净后浸泡三小时左右.

  • 血糯米洗后浸泡约一小时.

  • 蜜枣洗净切开。

  • 圆糯米和血糯米捞出放到一个盆中。

  • 混合均匀。

  • 粽壳洗净后放一锅内，入少许盐、油煮过。

  • 取一张煮好的粽壳，在/3处重叠折上。

  • 装上混合好的糯米。

  • 填入蜜枣，再用糯米盖满。

  • 把粽壳的尾部向上盖上，多出来的角向内折拢，捏紧。

  • 用粗的棉线捆结实。

  • 放入高压锅内，入冷水没过粽子。

  • 盖上盖，开大火，滋气后转中火‘滋’约半小时，关火，等到气放光了再开锅。（我们家的是最老的那种用燃气的高压锅）

  • 打开看，粽子等我吃呢。

  • 香喷喷一大盆。

  • 最后几个不够了，包了纯糯米的蜜枣粽。

血糯米蜜枣粽相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com