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腊肉糯米饭

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 粘米100g 糯米650g
  • 花生适量 红萝卜适量 腊肉适量 虾米适量 冬菇适量 元西葱适量 酱油适量 糖适量 盐适量 油适量

腊肉糯米饭描述：大寒这一天，我们家都有煮糯米饭的习惯。做满满的一饭煲糯米饭，然后煮一个青菜，就开动了。每个人都喜欢吃，而且听不了嘴，不知饱，能吃下两三碗哦。

煮晚餐暖胃大寒

腊肉糯米饭制作步骤

  • 冬菇萝卜腊肉切粒。

  • 元西葱切粒。

  • 虾米用温水浸泡后备用。

  • 花生米炒香备用。

  • 锅里下油，先炒腊肉。

  • 然后加入虾米，翻炒。

  • 加入红萝卜。

  • 翻炒加入的材料。

  • 再加入适量的油。

  • 盖过，将红萝卜和冬菇焗熟。

  • 加入适量的盐。

  • 加入适量的糖。

  • 加入适量的酱油，翻炒均匀。

  • 加入葱花。

  • 炒均匀，完成。

  • 用筷子打松饭。

  • 加入刚炒好的配料。

  • 用筷子拌均匀。

  • 再加入剩下的配料。

  • 拌均匀。

  • 加入适量的酱油调味。

  • 最后加入香脆的花生，拌均匀，完成。

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