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红果酱糯米滋

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 糯米粉180g 玉米淀粉20g
  • 山里红果酱适量 椰蓉适量 水260ml 白糖50g 奶粉20g 玉米油30g

红果酱糯米滋描述：之前做过山里红果酱，味道相当地不错，特别是和吐司搭配，真是好极了。突发奇想，用山里红果酱做馅料如何？于是乎，就有了这款“红果酱糯米滋”，效果不言而喻，真棒！

甜点心下午茶

红果酱糯米滋制作步骤

  • 皮料：糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖。

  • 馅料：山里红果酱。

  • 把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖混合，放入盆中。

  • 加入清水或牛奶。

  • 搅拌成面糊。

  • 加玉米油。

  • 将其充分搅拌均匀。

  • 锅烧开水，将其放入。

  • 蒸制分钟左右，将其蒸熟。

  • 把蒸熟的面糊晾凉，搅拌好，即成糯米滋皮料。

  • 取少量的皮料，按扁。

  • 放入适量的山里红果酱。

  • 将其包严，滚蘸椰蓉。

  • 滚匀椰蓉就可以。

  • 依次做完，装盘即可上桌食用。

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