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豆沙糯米糍

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 糯米粉200g 澄粉50g
  • 椰蓉适量 牛奶适量 炼乳适量

豆沙糯米糍描述：粉可爱的小点心，穿着漂亮的外衣，外皮软糯可口，内馅细滑香甜，还有淡淡的椰香味。我把面团揉的大了点，喜欢的可以做小点哈！

元旦节糕点蒸蒸锅

豆沙糯米糍制作步骤

  • 准备所需材料。

  • 糯米粉加入生粉拌匀。

  • 倒入适量的炼乳和牛奶搅拌。

  • 揉成面团。

  • 取一小块面团，按成圆片，在中间放一颗豆沙球，小心的收口。

  • 做好的糯米糍生坯，放在笼屉上。大火蒸-7分钟即可，中间可以掀盖放一次气，以免湿气滴落面团表面塌陷。

  • 出锅后，趁热立刻裹上一层椰蓉，装盘即可食用。

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