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香炒糯米饭

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 糯米250g 免治肉碎50g 杂蔬粒50g 干香茹30g
  • 植物油2勺 盐适量 酱油0.5勺

香炒糯米饭描述：糯米营养丰富，含有蛋白质，脂肪、维生素B、钙、磷、铁、锌等物质。
香炒糯米饭风味独特，滋阴补贤。

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香炒糯米饭制作步骤

  • 1、糯米提前浸泡小时以上。浸泡好的糯米到入蒸笼，大火蒸蒸分钟。

  • 2、干香茹提前洗净泡软。

  • 3、干葱头切细粒，用油炒至焦香，盛出待用。

  • 4、锅里放底油，倒入肉碎炒变色，加入香菇粒、杂蔬粒炒香。

  • 5、将蒸过的糯米倒入肉碎杂蔬粒中翻炒，加入已经炒香的干葱，加入适量的盐调味，最后加入二分之一酱油上色，搅拌均匀即可。

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