糯米蒸肉

糯米蒸肉描述：粉蒸肉大家见得多，吃得也多，但是糯米蒸肉有见过吗？我们这儿倒是挺常见的，相对粉蒸肉我更爱糯米蒸肉——谁让我是糯米控呢！其实糯米蒸肉我们平时也叫粉蒸肉，春天的时候吃得多一些。我的生日正在春天，小时候每当生日的时候妈妈一定要做一顿粉蒸肉给我吃，妈妈新手用石墨磨的米粉，混合红曲粉，蒸的五花肉，香死个人了。每次妈妈总要多做些，以便让我们吃两顿。长大一些后，发现有些人家直接用糯米混合红曲粉蒸肉，吃起来更带劲。后来发现有现成的粉蒸肉料包，做起来更简便，但是味道却不是儿时的味道。再后来发明了用料包加糯米来蒸肉，虽然味道与儿时还是不太一样，但是感觉倒是对了哦。其实最爱吃的不是里面的肉，而是颗颗红色的糯米，儿子过段时间就想吃，这不，今天孩子又嚷嚷要吃红饭饭了！