桂花糯米甜藕

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 莲藕500g 糯米150g
  • 红糖60g 冰糖60g 干桂花适量

桂花糯米甜藕描述:桂花糯米藕是传统特色甜食,我们杭州更为出名,非常清香软糯好吃,一般只是在饭店才可能吃到这道菜,
其实这糯米藕做法不难,只要花点时间完全可以在家自己做,自己动手,年夜饭餐桌上就能有这道菜了 ~~

去火宴请家常菜清肺甜肺热阳盛质

桂花糯米甜藕制作步骤

  • 准备好材料,先将糯米浸泡小时。

  • 莲藕洗净去皮,切下一头约公分做盖子。将浸泡好的糯米沥干水,用筷子辅助填入藕的每个孔中。

  • 填满后盖上切下的一头用牙签固定。

  • 将糯米藕放入高压锅,加水盖过藕段,加入红糖,高压分钟关火,再焖泡一小时。

  • 将藕和汤汁换至普通不锈钢汤锅,加入冰糖,中火煮至汤汁浓稠即可。

  • 稍凉后切片,淋上汤汁,撒点桂花趁热上桌。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com