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辣白菜豆腐汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 土豆200g 辣白菜300g
  • 生抽适量 葱适量 朝天椒适量 姜适量 猪五花肉100g 蒜子适量 料酒适量 盐适量 豆腐200g

辣白菜豆腐汤描述：辣白菜豆腐汤是韩国的经典美食，味道厚重，酸辣爽口，色泽鲜艳饱满，品尝一口，能够瞬间让人的味蕾绽放，食欲大增的！

增强免疫力家常菜煮香辣

辣白菜豆腐汤制作步骤

  • 首先将豆腐切片、土豆切片，泡入清水中、辣白菜切块、姜切末、蒜子切末。

  • 猪五花肉切片、洋葱切条、朝天椒切圈、葱白切段。

  • 热油锅，下入猪五花肉，煸出油脂后，下入姜末、蒜末、淋入适量料酒，加入洋葱，翻炒数秒，再加入朝天椒，翻炒至洋葱变软后，倒入小半锅清水。

  • 水开时，倒入土豆、辣白菜，再次煮开时，加一勺盐，淋入少量生抽拌匀，接着放入豆腐煮开后，继续煮五分钟入味，即可出锅享用。

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