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红豆炖鲤鱼

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鲤鱼600g 泡发红豆100g
  • 姜3片 盐适量 料酒2勺 鸡粉适量 香菜适量

红豆炖鲤鱼描述：一款很适合女性朋友的汤水，补血成了女人的专利似的，因为很少听男生们说要补嘛呵呵，不管了，喝汤....

家常菜炖骨质疏松

红豆炖鲤鱼制作步骤

  • 鲤鱼清洗干净，红豆提前泡发好，姜切片。

  • 沙煲内放适量的水先将红豆放入煲十五分钟红豆开花。

  • 锅里放适量油，将鱼煎至两面金黄，投入姜片煎出香味。

  • 将煎好的鲤鱼同姜片一同放入红豆汤内，放入二匙料酒。

  • 中小火炖至红豆出沙，鱼味香浓时调入盐，鸡粉即可关火。

  • 最后盛入汤钵内放上香菜点缀即可上桌。

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