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奶香西米南瓜汤圆

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 米粉200g 南瓜200g 西米150g
  • 牛奶适量

奶香西米南瓜汤圆描述：西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。维生素B都是水溶性维生素，它们是协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生）。

奶香半小时-1小时蒸元宵节家乡汤圆思念团圆汤锅全菜系3-4人

奶香西米南瓜汤圆制作步骤

  • 把米粉放进盆子里，并倒入蒸熟的南瓜与足够的热水

  • 用手把米粉与南瓜混合起来和起团

  • 然后取一小块，搓成圆球

  • 把大西米放进锅里，加入足够的清水，烧五分钟

  • 然后把烧沸的西米取出来洗一下，把表面那层滑的物质洗掉

  • 再把大西米放进锅里烧

  • 再准备一个锅，加入牛奶

  • 把煮过两次的西米倒进去再次煮沸

  • 再加入南瓜圆子

  • 用大火煮到南瓜圆子浮起来即可

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