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鲤鱼粉条

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 粉条200g 鲤鱼500g
  • 陈皮一片 白菜200g 姜2片 大葱10g 香叶2片 花椒几粒 八角一粒 料酒5ml 老抽5ml 生抽6ml 盐适量 油适量

鲤鱼粉条描述：在我们这有道鲫鱼粉条很有名气，很多饭店都有这道菜，今天我把鲫鱼换成了鲤鱼来做，因为鲫鱼刺太多，不适合小孩子吃，鲤鱼的刺相对就少一些。

早餐通乳骨质疏松咸半小时-1小时抗疲劳方便粉补钙全菜系3-4人经济实惠催乳下奶锅子饱腹增高

鲤鱼粉条制作步骤

  • 鲤鱼一条，去除内脏，清洗干净。

  • 切成大段。

  • 表面粘满面粉。

  • 锅中放少量的油，小火煎至两面微黄。

  • 锅底铺一层大白菜，上面放大葱，姜，大蒜瓣，八角，花椒，香叶。

  • 放入煎好的鱼，加料酒，盐，生抽，老抽，热水。

  • 大火烧开，小火慢炖。

  • 炖至鱼肉差不多快好的时候，放入粉条，再炖分钟即可。

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