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茄汁鲤鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲤鱼700g
  • 油适量 盐适量 料酒适量 番茄酱适量 白砂糖适量

茄汁鲤鱼描述：鲤鱼有安胎，通乳的作用，很适合孕妇，和产妇食用，这次做的茄汁鲤鱼，很适合夏天吃，酸酸甜甜的，很开胃，很下饭，

番茄味家常菜催乳通乳下奶

茄汁鲤鱼制作步骤

  • 鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净

  • 斜切上花刀

  • 放入面粉中沾满面粉

  • 锅中放油，放入鲤鱼

  • 炸成金黄色捞出控油

  • 锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜炒香

  • 放入鲤鱼

  • 放入料酒

  • 放入老抽

  • 放入盐

  • 放入糖

  • 放入番茄酱

  • 加入适量的水

  • 大火炖到鲤鱼成熟

  • 即可出锅装盘

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