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野生鲤鱼汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 野生鲤鱼1条
  • 油适量 盐适量 生姜适量

野生鲤鱼汤描述：朋友没事喜欢抓鱼虾蟹，我们经常跟着沾光。这次送给我们的三条大鲤鱼，都在2斤以上。
野生鲤鱼烧汤想想就鲜美。

下奶坐月子汤煮通乳

野生鲤鱼汤制作步骤

  • 鱼收拾干净，用干净的抹布或者厨房用纸吸干水分

  • 准备调料：生姜，八角，香菜，枸杞子泡水

  • 锅烧热后倒油，油中撒一点盐可以防沾锅

  • 中火，鱼煎至两面金黄

  • 放入八角盒生姜略煎，烹入料酒

  • 加入开水没过鱼，大火烧开，再大火烧一分钟后改小火慢炖。

  • 半个小时后加入泡好的枸杞子，盐和鸡精

  • 起锅加入香菜

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