当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 南瓜酥肉

南瓜酥肉

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉300g 南瓜200g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 八角适量 面糊适量 葱花适量

南瓜酥肉描述：周末妈妈经常会给我做炸里脊，吃完还要把剩下的打包回家。通常我会把它放进冷冻室，想吃肉了，就拿出来，扔进锅中，炖酥肉，可搭配的菜很多，这次，我用家里的南瓜来搭。
记得我上中学时，爸妈工作忙，我经常自已扔锅里几块炸肉，再搭上粉条白菜，热乎乎香喷喷炖上一锅，那时，用的肉，是五花，要比现在精肉，更香。

儿童养胃家常菜明目炒调理肠胃

南瓜酥肉制作步骤

  • 里脊肉或外脊肉切成片用酱油、料酒、盐略入味。

  • 拌上适量面糊。

  • 入油锅炸至表面微黄，捞出再复炸一次。

  • 吃剩的炸肉从冰箱中取出备用。

  • 将炸肉放入锅中，加入适量水。

  • 加入八角。

  • 加入酱油大火煮开转中火慢炖。

  • 加入盐调味。

  • 南瓜去皮去瓤切成滚刀块。

  • 当肉变酥软时，加入南瓜。

  • 大火烧开转中火炖煮。

  • 当肉酥软、南瓜绵软时，加入葱花调味出锅。

南瓜酥肉相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com