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黑鱼咸菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黑鱼400g 咸菜100g
  • 油适量 盐适量 葱姜蒜适量

黑鱼咸菜描述:黑鱼,我们这儿叫“乌鳢鱼”,你别看它外貌长得不好看,而且简直有点恐怖,但是它的营养真的是很丰富呢,据说,黑鱼肉中含有氨基酸和人体必需的多种维生素,适用于身体虚弱,比如脾胃气虚、营养不良,贫血之人以及小孩子食用。

滋阴壮阳滋阴补肾炒锅

黑鱼咸菜制作步骤

  • 咸菜准备好。

  • 黑鱼一条,去鳞、剖肚、去内脏、洗净。

  • 将洗净的黑鱼切成块。

  • 起油锅,炒鱼块。

  • 加入葱姜蒜。

  • 加入料酒。

  • 加入咸菜。

  • 最后,加水炒熟。

  • 出锅即可。

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