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酱烧黑鱼

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黑鱼600克 甜面酱10克
  • 小葱几根 料酒适量 糖适量

酱烧黑鱼描述：黑鱼少刺多肉，而且肉质鲜美，用甜面酱烧，更有滋味。

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酱烧黑鱼制作步骤

  • 黑鱼去鳞、去内脏，洗干净。

  • 洗干净的黑鱼切成寸把长的块。

  • 锅中放适量的油，加入黑鱼块煎至两面微黄。

  • 加料酒、糖、小葱、适量的水煮一小会。

  • 再加入甜面酱煮至熟。

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