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木耳洋白菜

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 洋白菜350g 木耳50g
  • 油适量 盐适量 味精适量 葱适量 姜适量

木耳洋白菜描述：这是木耳与洋白菜搭配炒的一道素菜。木耳被誉为血管清道夫，养生保健功效很突出。洋白菜虽然是大众食材，却也是药食作用兼而有之。由此可见，这个组合还是不错的。

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木耳洋白菜制作步骤

  • 提前泡发木耳。

  • 木耳焯水。

  • 洋白菜洗干净切成块。

  • 炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，洋白菜入锅翻炒。

  • 加盐、味精翻炒。

  • 木耳入锅翻炒。

  • 翻炒均匀即可出锅装盘。

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