当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 清炖鲈鱼

清炖鲈鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 小鲈鱼500g
  • 葱15g 姜5g 蒜5g 清水500ml 盐4g 花生油25ml

清炖鲈鱼描述：鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。
胖子做的这道属于半汤菜，用鲈鱼炖出来的汤味道十分鲜美。

家常菜10-20分钟炖全菜系1-2人老少皆宜养生炖盅

清炖鲈鱼制作步骤

  • 鲈鱼去鳞及内脏洗净。

  • 热锅下油，放入鲈鱼。

  • 两面都煎一下。

  • 放入葱姜蒜，清水炒匀大火烧开。

  • 盖盖小火炖分钟，加盐调味关火即可。

  • 盛盘。

清炖鲈鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com