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凉拌麻汁茄子

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 茄子200g
  • 麻汁适量 盐适量 醋适量 蒜泥适量

凉拌麻汁茄子描述：记得前年张悟本风行一时的时候，大家都开始吃生拌茄子，把茄子切好就吃起来，呵呵，那时候不知道吃坏了多少人的胃肠。咱还是老老实实的蒸一下吧。

凉菜延缓衰老降低胆固醇降血脂高血压高血脂

凉拌麻汁茄子制作步骤

  • 茄子洗干净

  • 一切两半

  • 将茄子切成长条

  • 放入锅内，大火烧开，小火分钟

  • 将蒜泥颠好

  • 拌入香菜、麻汁、醋、盐等调味品

  • 茄子拿出凉凉，倒入茄子上搅拌

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