蒜蓉浇汁茄子

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 茄子300g
  • 蒜米5粒 盐1勺 酱油2勺 鸡精1/4勺 蚝油1勺 葱花2根

蒜蓉浇汁茄子描述:蒸茄子既保留了茄子营养和口感的同时,又避免了油炸茄子给身体带来的大量热量,很清淡这样还可以拿来做减肥餐。

午餐家常菜蒜香降低胆固醇降血脂

蒜蓉浇汁茄子制作步骤

  • 茄子洗净切成条,中间撒少许盐,一点就行。

  • 放入锅内隔水蒸,开锅后蒸分钟。

  • 蒸熟的茄子离锅备用。

  • 锅内热油做汤汁~放入蒜米,酱油,盐,鸡精,蚝油爆香。

  • 爆香的汤汁浇在之前蒸好的茄子上,撒上一层葱花即可。

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