酱汁茄子

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酱汁茄子

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：茄子200g 番茄酱30g

辅料：油20g 豆豉2茶匙大蒜1头: 酱汁茄子描述：茄子是咱餐桌上为数不多的紫色蔬菜，因是常见的家常蔬菜，所以不显得多稀罕。但茄子中的营养成分，和茄子的各种吃法及由此引申出来的口感，让我们对它是趋之若鹜。

用番茄酱，豆豉来烹制茄子，换个口味来吃茄子吧。过程简单，口感茄子酸甜绵软，适合用来拌米饭或就着馒头来吃。这个做茄子的方子，就一个目的：下饭。; 增强免疫力孕妇延缓衰老滋阴润燥秋季素菜老年人酸甜