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咖喱盖浇饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 块状咖喱75g 米饭250g 土豆200g 胡萝卜200g 洋葱150g 鸡胸肉100g
  • 油适量

咖喱盖浇饭描述：做了一次咖喱土豆，真的很好吃，我原来持有的咖喱口味不如传统口味顺口的想法也在悄然改变。今天，又做了咖喱盖浇饭，既省事儿，又美味，营养也还算丰富， 一家人每人吃了一盘。

冬季盖浇饭咖喱味

咖喱盖浇饭制作步骤

  • 将土豆、胡萝卜去皮洗干净切成丁。

  • 将洋葱洗干净切成丁。

  • 将鸡胸肉洗干净切成丁。备好咖喱块。

  • 倒入油g热锅。

  • 将切成丁的鸡胸肉、土豆、胡萝卜丁入锅翻炒。

  • 再将切成丁的洋葱入锅翻炒。

  • 加适量水煮沸，再调至小火煮至食材熟后关火。

  • 将咖喱块入锅，搅拌均匀后再打开火。

  • 用小火炖煮至咖喱成稠糊状。

  • 将煮好的咖喱浇在米饭上，美味可口的咖喱饭就可以享用了。

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