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肉炒莴笋片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大蒜15g 红辣椒20g 青辣椒30g 莴笋400g 猪瘦肉50g
  • 蚝油5g 鸡精5g 老抽8g 盐适量 油适量

肉炒莴笋片描述：莴笋，清热利尿，活血通乳，能够促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。莴笋有一股很特殊的香味，叶子可食，茎的部分炒肉更是一道绝美的下饭菜。

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肉炒莴笋片制作步骤

  • 准备好所要用的原料，青辣椒忘记拍了。

  • 分别将莴笋切片，青红辣椒切圈，肉切片，蒜切沫。

  • 热油滑入肉片翻炒。

  • 肉片炒至变色，滑入辣椒翻炒。

  • 炒几下后，淋入老抽着色。

  • 下入莴笋片，翻炒至莴笋片出水份。

  • 调入调味料，炒至熟出锅。

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