快手小炒莴笋丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 莴笋250g 瘦肉100g
  • 油适量 盐适量 干辣椒适量 鸡精适量

快手小炒莴笋丝描述:莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;莴笋含有少量的碘元素,具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠;它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长,能改善消化系统的肝脏功能,刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。

家常菜10分钟内炒青少年老人白领晚餐春季营养增强抵抗力全菜系1-2人待客菜炒锅

快手小炒莴笋丝制作步骤

  • 肉丝用盐、酱油、生粉腌制过下油。

  • 莴笋切丝,入锅前用盐腌一下。

  • 入油锅中翻炒。

  • 加入肉丝。

  • 加入辣椒、鸡精拌匀装盘。

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