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炝炒莴笋片

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 莴笋竿2根
  • 油适量 盐适量 干辣椒适量 大蒜适量 花椒粒适量 味精适量

炝炒莴笋片描述：莴笋含有碳水化合物,蛋白质,膳食纤维.莴笋味美鲜口,口感即脆又新鲜.不仅可以凉拌,也可热炒.为饭桌上的一道佳肴
炝炒莴笋片.也是一道很美味的下饭菜

下饭菜炝素菜香辣

炝炒莴笋片制作步骤

  • 准备好去皮的莴笋竿

  • 把莴笋竿切片

  • 准备好干辣椒花椒和大蒜

  • 干辣椒切段,大蒜切粒

  • 锅里烧水

  • 水开后下入莴笋片焯水

  • 把焯好水的莴笋片捞出沥干水分

  • 锅里放油,

  • 油热后下入干辣椒,花椒和蒜粒爆香

  • 下入莴笋片

  • 翻炒均匀

  • 调入适量味精炒匀出锅装盘即可

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